Descripción
Salamin elaborado con mezcla de carne de cerdo y vacuna especialmente seleccionadas, picado grueso y sazonados con vino blanco y finas especias. Madurado en condiciones de temperatura y humedad controladas.

Conservación
60 días entre 0°C y 8°C. Una vez abierto el envase conservar a la temperatura indicada y consumir antes de los 3 días.